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回顧O2O創業者的這些年，從興起、爆發、泛濫，再到扎堆死亡，哀鴻遍野。不少創業者開始思考，究竟O2O的未來在哪里?

吃嘛呢創始人之一王慧給出了他們的答案——O2O的未來是S2C。

他們操盤的“吃嘛呢”項目，正是基于S2C模式而生。

S2C即Service To Consumption ，顧名思義，即線上服務引導線下消費，簡單的理解即通過互聯網向用戶提供優質服務，引導用戶線下消費。她說，相較于O2O這個詞，S2C更加接近地氣，更為用戶所接受。

消亡的O2O

《創業唯艱》的作者本·霍洛維茨在書中說：“在擔任CEO的8年多時間里，只有3天是順境，剩下的8年幾乎全是舉步維艱。”

日前，一份在網上流傳甚廣的《華東O2O項目死亡名單》揭露了O2O創業風光背后“尸橫遍野”的現狀。名單上大致列出了涉及16個領域的O2O倒閉項目，其中外賣、洗車、教育、旅游等領域首當其沖。其中，餐飲O2O是個重災區，包括小葉子外賣、蹭飯網、阿姨廚房、e食e客等17家創業公司都已經關閉。

為此，諸如“O2O創業風口已過”、“迎來倒閉潮”的言論也隨之甚囂塵上。那么，之前備受創業者和資本追捧的O2O領域為何會遭遇大批量死亡?“死亡名單”的背后又揭示了怎樣的問題?

所謂的O2O，即OnlinetoOffline，意為線上線下的結合，這是移動互聯網發展中誕生的新型消費模式：線下服務可以通過互聯網獲得消費者，消費者同樣可以在線上篩選服務，達成交易。

不得不說，無論是在創業項目的選擇上，還是資本的熱衷上，O2O絕對是不折不扣的“寵兒”。

繼而，市場上出現盲目跟風的O2O創業熱潮。不管什么項目，都把O2O概念生搬硬套上去，仿佛加上O2O，自己的逼格就上去了。這些O2O項目，起步點低，開發個網站或者軟件，搬點東西上去就行，沒有全身心投入，沒有強有力的核心支撐，沒有清晰的戰略規劃和商業模式，只靠瘋狂地燒錢進行所謂的人海戰術擴張，這個和當初的團購網站的經歷幾乎沒有任何差異之處。

“通用的技術或資源拿來稍作修改一下或稍微炒作一下，小公司自己卻沒有核心競爭力，沒有準確分析用戶的需求，而是一開始就依靠大量補貼吸引流量，什么時候資金鏈緊張，融資跟不上，補貼停止，項目就只能關閉。市面上還沒有那一家公司一開始就靠燒錢燒出了核心競爭。”王慧解釋。

撇除盲目性的部分，就真需求而言，同質化是目前O2O創業中最為典型的問題。

最為直觀的體現是，打開手機應用商店，搜索關鍵字“外賣”，美團外賣、餓了么、百度外賣、口碑外賣等APP就顯示在屏幕中，細數一下，竟有多達數十種的外賣訂餐APP可供選擇。

“所有的行業要去做的話，都說我砸錢，我發紅包，非常同質化。”對于同類APP競爭同質化的問題，百度董事長李彥宏也曾直言不諱。

以至于O2O項目死亡潮的出現也在意料之中。那對于創業者來說，還有機會嗎?

O2O已過時了，S2C才是王道

很多創業者光顧瘋狂生長和擴張，為交易而交易，唯“交易量”是圖。但沒真正搞明白，O2O的深度層次是S2C服務。

互聯網發展到現在，營銷與交易方式都發生了很大的改變。在普遍接受了互聯網的基礎教育后，對用戶體驗也就是對產品的要求越來越挑剔，這是推動互聯網發展的很重要的力量：用戶不再是“任人宰割”的，他的選擇性越來越多，買方的市場已然形成，而S2C應運而生。

S2C是通過互聯網向用戶提供優質服務，引導用戶線下消費。其模式清晰明了，提供服務、產生交易、引導并獲得反饋。

以吃嘛呢為例，它是一款健康管理APP，它通過收集用戶底層生活數據，包括年齡、身高體重、亞健康、心情、運動、睡眠、工作強度狀態、疾病等。結合這些元素，通過云端的分析，分析判斷其營養攝入需求，得出用戶一天應該攝取的營養與熱量，算出一天當中攝取多少，還差多少。

我們先來描述其用戶場景，以便于更好地理解什么是S2C深度服務：

王丹是來自北京的上班族，其父親一直很辛苦地工作，今年48歲，大概3年前查出有高血壓。王丹對父親的飲食相當謹慎。今年4月，開始用吃嘛呢軟件后，“私人保姆”如影隨形：

“您不適宜攝入太多熱量，所以今晚的晚餐，少攝入油膩食物并適當增加低熱量的食物比例。”、“基于你早、中午的營養與熱量攝取含量記錄和您當天應該需要攝取的含量做了對比，您附近的餐廳有一款菜相較于其他的菜品多增加了約100克的芹菜，比較更適合您，建議您可以消費，以滿足你本人今天身體營養含量的攝取需要”……

從上述案例切入，我們來剖析吃嘛呢S2C服務背后的商業邏輯：

第一步，采集高質量的用戶數據。眾所周知，病始從口入，90%的病都是因為飲食不合理造成的。吃嘛呢基于APP，通過手機、智能設備等收集記錄用戶的睡眠、運動、飲水量、飲食規律、身高體重、工作、亞健康特征等底層生活數據以作“源頭活水”;

第二步，讓數據自動說話，也就是精準營銷。通過算法模型，實時跟蹤用戶的底層生活數據，并基于上述特征數據分析，得出用戶一天應該攝取的營養與熱量，算出一天當中攝取多少，還差多少，為用戶分析飲食生活營養健康攝入合理性需求并給予跟蹤解決方案;

第三步，S2C服務。很多O2O項目往往是自嗨型，只抓“交易”，將服務棄之如敝屐，而吃嘛呢根據精準營銷，線下與商家合作,解決給用戶的個性飲食合理消費需求。10月即將推出的私人顧問服務基于用戶的數據向用戶提供消費推薦、跟蹤、代購、配送、上門咨詢、線上咨詢等。將“用戶是上帝”這一真諦真正的成為現實，滿足用戶的個性化需求，這樣才是真正的有創造價值的模式。

上面的案例恰好印證了S2C與O2O的本質區別：O2O是交易在前，服務在后，而S2C的本質則是服務在前，交易在后。

但S2C服務的開發不是一蹴而就的，難點在于：1、S2C的核心是數據計算模型的建立;2、把握輸入的數據與輸出的數據;3、建立多樣性的數據庫;4、用戶數據的持續性。數據模型的建立成為最大的難點和競爭利器。

2014年10月，吃嘛呢APP所推行的S2C服務正式上線，就迅速在網友引發熱議。

迄今，近9個時間內，作為新類型產品，在沒做任何推廣的前提下，會員數量達到80000多，這次內測版本參與申請的營養師(即私人顧問)接近1000名，吃嘛呢以北京為原點，其健康生活管理服務發展擴張至上海、天津、重慶、廣州、杭州、武漢、南京、成都、鄭州、沈陽、大連、廈門、深圳、合肥等30多個城市。

舌尖上的超級市場

作為S2C概念的倡導者和實踐者，先前的互聯網傳播一篇文章《請學會S2C，不要在迷戀O2O》已經引發網友激烈的熱議，在這一模式被玩得風生水起的創業者中，吃嘛呢團隊絕對屬于優秀的踐行者。吃嘛呢團隊，何許團隊也?

在按資排輩的創業江湖，吃嘛呢團隊不見經傳。翻閱吃嘛呢團隊簡歷，寥寥數語：幾名研究生(數字健康、大數據分析、人工智能)引領的團隊于2013年開始研發，主要是做數據收集和算法模型的建立，這也為今天的吃嘛呢產品籌備開發，特別是數據分析方面，吃嘛呢團隊長時間的慢數據積攢強大的經驗和實力。

為什么吃嘛呢團隊要在飲食生活健康領域死磕?

當聽了王慧對趨勢的判斷，就不難理解了。

“在馬斯洛需求理論中，最基本的是生理需求。而生理需求的絕大部分都是圍繞‘口’這個需求出現的。我們都知道90%的健康問題都吃出來的，既然是這樣，那這個‘口’所帶動的深度服務需求市場或將會是一個超級巨大的市場。”看得出，她野心勃勃。

據官方數據顯示：互聯網+健康服務的市場容量大于5000億，互聯網+餐飲、生鮮等消費市場容量大約20000億，合計超過25000億的市場容量。

蛋糕足夠大，這是吃嘛呢團隊看好、死磕這個市場的原因。市場有了，商業模式也得清晰，而其商業模式，主要基于四大原點而設計：

共享經濟

一套好的商業模式是多贏的，比如Uber、Airbnb的商業模式。吃嘛呢在這套商業模式中，涉及的企業利益相關者有商家、用戶、營養師，甚至醫院等機構。各個利益群體，各取所需。

對于商家和用戶而言，精準營銷需求和利益能保障;對于營養師，現實中的他們工作難找，而且工資還特別低，但通過吃嘛呢的平臺向用戶提供個性化的服務，平均每月的收入能有1—2萬，翻了5、6倍數左右，而且上不封頂;對于醫院等機構而言，吃嘛呢采集、建立的底層生活數據，如果與醫院合作，對醫院的價值不言而喻。

個性化經濟

私人顧問提供的便捷且實時的個性化飲食營養健康管理及跟蹤預警服務，正是個性化經濟的范疇。

數字化經濟

《孫子兵法》說：“多算勝，少算不勝。”今天，決定能否“多算”的重要因素在于，掌握數據的多少以及對數據處理能力的高低。吃嘛呢在這方面拔得頭籌，基于數據加工分析，知道用戶需要什么、需要吃什么、需要買什么，定向的為用戶提供服務及產品，未來機遇很大。

服務型經濟

在看來，這類健康生活S2C服務模式不是一種創新，也不是一時頭腦發熱故弄玄虛，因為這種健康服務模式帶來的改變將直接讓四類用戶得到很大好處：一是追求健康飲食的消費者;二是線下餐飲、生鮮、營養品商戶等;三是疾病及特殊體征(孕婦等)的人群;四是健康管理類醫療保健服務機構。

但理想很豐滿，現實很骨感。生于草莽，目前還處于草創期的創業團隊，能帶領吃嘛呢和S2C模式能為這細分市場響起平地驚雷嗎?

在傳統商業模式中，是極其艱難的。但進入互聯網尤其是移動互聯網時代的今天就大不一樣了，借助互聯網的力量，具備核心競爭力的小公司隨時可能發生商業模式爆炸，一下子遠遠走在大公司前面，滅掉大公司。

我們不妨大膽預測：現今是小蘿卜頭的吃嘛呢，在不久的將來或成為巨無霸——“為了吃而吃，還是為了個人健康而吃”，S2C服務必將是與每個人都息息相關的課題。

作為創業者，您是繼續追逐所謂的O2O?還是開始追逐S2C服務?

作為普通用戶，您是希望滿足自己的個性化需求?還是追逐滿足同質化的需求?